Różowe muffinki gejowskie

Osiągnęliśmy kolejny szczyt, jeśli chodzi o kulinarne osiągnięcia. Skoro podawanie przepisów kulinarnych na blogach gejowskich jest wciąż popularne i dobrze odbierane przez Państwa-Czytelników, służymy przepisem na babeczki marchewkowe. Miks marchewki i przypraw w połączeniu z różowym lukrem i posypką daje niesamowite efekty wizualne i smakowe.

Muffinki marchewkowe

4 średnie marchewki (2 szklanki tartej)
1,5 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu
0,5 łyżeczki imbiru
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
3/4 szklanki oleju
3 duże jajka
1 szklanka brązowego cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Suche składniki wymieszać, mokre składniki wymieszać. Wsypać suche składniki do mokrych i wymieszać energicznie łyżką. Wlać do foremek na babeczki i piec w temperaturze 180 st. C przez 20-25 minut.
Można lukrować i pokryć kolorową posypką.
Smacznego!

Muffinki marchewkowe - smaczne i ładne dla oka

PS. Nigdy więcej paczki czipsów kukurydzianych...